O Brasil é o maior produtor de café do mundo, mas a maioria dos brasileiros consome cafés de baixa qualidade, devido à baixa renda e falta de informação. Grande parte do café consumido no país contém impurezas como galhos, cascas, pelos de ratos e fragmentos de insetos, com alguns lotes apresentando apenas 43% de pureza. Além disso, há misturas com milho, cevada, triguilho, açúcar mascavo e soja. Para mascarar sabores indesejáveis, a torrefação é forte, e os consumidores adicionam açúcar para neutralizar o amargor, resultando em uma bebida que não contribui para a saúde.
